jueves, 11 de diciembre de 2014
08:10
Joel Lagoria, quien pertenece al Ministerio de Producción de
nuestra provincia, comentó que esto surge como una alternativa para prestigiar
los vinos de Catamarca. "La idea del ministro Raúl Chico, es que los vinos de
nuestra provincia sean reconocidos, primero por los mismos catamarqueños, donde
el sector gastronómico juega un papel importante, como así también el sector
turístico, donde nuestros vinos pueden
ser presentados y vendidos como una muestra de un lugar de nuestra Catamarca
sabiendo que el producto que está consumiendo es de buena calidad”, subrayó
Lagoria.
Es por eso que desde
la Secretaria de
Agricultura de
la Provinciaconjuntamente con el Ministerio de Producción han propuesto realizar el primer
encuentro de Cata de vinos catamarqueños con la conformación de un jurado
prestigioso y poner a consideración de ellos la elaboración de los vinos
catamarqueños a través de las categorías de elaboración industrial, artesanal y
casera.
El evento está programado para el día 16 en el Hotel Casino
de Catamarca, a partir de las
18
a 23 horas. "Los santamarianos que deseen participar deben enviar las muestras antes,
nosotros vamos a pasar a recoger las muestras y ellos tienen que llenar una
ficha técnica de cada muestra que se envía, los participantes tienen que
hacerlo con dos muestras, es decir con dos botellas de las categorías que
deseen participar, todo esto se hace a los efectos que el elaborador no tenga
que trasladarse hacia
la
Capital, pero si asegurar que su producto o muestra esté
presente en esta primera Cata”, sostuvo Lagoria.
Finalmente, Lagoria aclaró que los participantes tienen que
estar inscriptos en el Instituto Nacional de Vitivinicultura como pequeño
elaborador, industrial o bodega y las muestras se las puede enviar hasta este
viernes
12 ala mañana.
