Secuestro de potes de aderezos en mal estado en el Parque de los Niños

En un importante operativo rutinario, la Subdirección de Bromatología de la Municipalidad de SFVC realizó un procedimiento en el Parque de los Niños en donde se secuestraron 57 potes de aderezos que no estaban a la temperatura de conservación requerida.
lunes, 10 de febrero de 2014 19:02
lunes, 10 de febrero de 2014 19:02

Los mismos fueron incautados en diferentes carros de venta de panchos y hamburguesas que se encuentran alrededor del predio. Los potes presentaban una temperatura de 25ºC, infringiendo la temperatura de conservación requerida para tal alimento en su rotulación, la cual es de 5ºC.

 

Al ser evidente el corte de la cadena de frío, se procedió a labrar el acta de comprobación correspondiente para ser presentada ante el Juzgado Municipal de Faltas y la posterior destrucción de los potes.

 

Durante el año pasado, los propietariosfueron notificados sobre el uso de sachet individuales para el agregado de estos productos que se expanden en el lugar, no cumpliéndose a la fecha.

 

Desde la Subdirección de Bromatología, informan que continuarán con los operativos de control de uso de aderezos individuales en los diferentes rubros que los utilicen, por lo tanto se advierte a los propietarios colaborar con las normas y no exponer a la población a posibles intoxicaciones y evitar la clausura de los locales.

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