El certamen está abierto a todas las comisiones de centros
vecinales, clubes, Iglesias, ONGs de la capital, debidamente acreditados y que
deseen recaudar fondos para sus instituciones.
Los interesados podrán inscribirse hasta el viernes 16 de
Mayo en los horarios de 8 a 13 y de 15 a 20 horas en las oficinas de la Dirección
de Turismo, sito en el Club Social, Sarmiento 683. Aquellas instituciones que
concursen tendrán que pagar un arancel de $300, mientras que el municipio se
hará cargo de la ubicación del stand con todo lo necesario.
Por otra parte, todos los inscriptos tendrán que realizar de
manera obligatoria un curso de Reglas Básicas de Buenas Prácticas de
Manipulación de Alimentos, a efectuarse el lunes 19 a las 10 horas en el 1º
piso Club Social.
El día de la fiesta, los concursantes deberán presentar
certificados que acrediten que realizaron el curso de manipulación de
alimentos, llevado a cabo por la Sub Dirección de Bromatología Municipal.
Paralelamente a la fiesta del locro se desarrollará un
espectáculo folclórico con destacados artistas de nuestro medio.
Premios
En cuanto a la premiación, se estableció para el mejor plato
de locro un premio en efectivo de $5000, para el segundo $4000 y para el
tercero $3000. Mientras que habrá un premio estimulo de $1000 para el mejor
stand.
El jurado estará integrado por destacados chef del medio.
