Teniendo en cuenta diversas faltas e infracciones entre
mercadería vencida, falta de higiene, corte de cadena de frío, rotulación
incompleta y transportes sin la habilitación correspondiente, se procedió a
labrar las actas y actuar de manera instantánea.
Estas inspecciones responden a diferentes tareas de rutina,
donde los operativos de control se efectúan a diario intensificando el control
estrictamente en el aspecto higiénico sanitario, control de conservación de
mercadería y control bromatológico vehicular.
Resultados
Cantidades
ACTAS DE COMPROBACIÓN: TOTAL
CLAUSURAS: 6
Motivos:
Falta de Higiene y malas condiciones edilicias 1
Falta de Higiene y presencia de plagas (excrementos de
ratas) 2
Falta de higiene 1
Desorden general con presencia de alimentos en el piso 2
SECUESTROS: 19
Motivos:
Mercadería vencida 6
Rótulo Incompleto 1
Mercadería sin Pago de Introducción y por falta de
Habilitación
Por corte de la cadena de frío 5
Falta de Habilitación de
Falta de Habilitación de UTA y sin rotulación 1