jueves, 16 de julio de 2015
10:22
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Dicho operativo, se realiza por un pedido de la Dirección de
Bromatología de la Provincia de Catamarca, quien pidió a los responsables
de las áreas bromatológicas municipales
el correspondiente monitoreo a fin de que el lote mencionado del producto no se
encuentre a la venta.
La solicitud proviene de la ANMAT, quien dispuso el retiro
preventivo del mercado del lote mencionado del producto alimenticio.
La medida fue adoptada luego de la notificación recibida el
día 14 de julio de 2015, de un análisis
realizado por la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, mediante el cual se detectó la presencia del
microorganismo Cronobacter Sakazakii.