El proyecto se enmarca en un abordaje interinstitucional
consensuado entre la subsecretaría de Inclusión y Desarrollo, la dirección
provincial de Economía Social, el INTA-Prohuerta y
A tal fin, se llevaron a cabo una serie de reuniones entre
el subsecretario de Inclusión y Desarrollo Eduardo Menecier, el director
provincial de Economía Social Sebastián Almada, el director del Área Experimental
INTA Rafael Caneiro y Daniel Salgado del Pro- huerta Capital, entre otros.
Por
Durante los encuentros se establecieron responsabilidades de
cada institución, a saber:
- El INTA/Prohuerta proveerá las semillas y la
correspondiente capacitación y asesoramiento técnico en el manejo de huertas
orgánicas.
- La subsecretaría proveerá de insumos y herramientas
necesarias para el trabajo en las huertas.
-
Los estudiantes se mostraron interesados en la propuesta,
señalando la importancia de esta iniciativa como espacio de aprendizaje y
socialización de conocimientos.
En la misma línea, el día 2 de marzo, se realizó una
capacitación relacionada a la instalación y manejo de la huerta orgánica, a
cargo del Ing. Daniel Salgado (INTA/Pro Huerta). Participaron de la misma 12 alumnos
de distintas carreras, tales como Agronomía, Nutrición, Ciencias. Ambientales, entre otras.
Este taller se orientó a recuperar los saberes de los
jóvenes, en lo referente a formas de trabajo agroecológicas, abordando temas
como el tipo de siembra, manejo de suelo, manejo de plagas, entre otros.
Asimismo, se sociabilizó la propuesta de un modelo de
trabajo de huerta en la modalidad vertical, sus ventajas y desventajas como el
ahorro del espacio y el aprovechamiento de los recursos hídricos.
En breve, se dará inicio a la realización de
