El organismo nacional viene colaborando con la cartera
social en acciones como la ejecución de huertas sociales y ahora esa tarea se
ampliará con talleres sobre elaboración de chacinados y de dulces caseros,
entre otros.
"La idea es que tanto los residentes de nuestras
instituciones como sus familias puedan participar, no solo en las huertas, sino
que también aprendan otros conocimientos útiles que pueden contribuir al
autoconsumo y al fortalecimiento de la economía familiar”, explicó Guillermo Di
Lorenzo, director de Internación y Externación.
El funcionario dijo que la idea es llevar estas actividades
a los hogares Huayna Huasi y Sipas Huasi, Casa Cuna y Centro Juvenil Santa
Rosa, así como a los hogares de ancianos "Fray Mamerto Esquiú”, en Capital, y a
los de Belén y Tinogasta.
Las acciones se enmarcan en el proyecto integral educativo
que lleva adelante la Subsecretaría de Familia en articulación con el INTA y el
Centro de Formación Profesional Nº1.
