Así lo informó Juan Carlos Rojas, secretario general del sindicato, quien precisó que el evento se llevará a cabo el día 21 de julio.
A su vez, los trabajadores gastronómicos, a través del gremio, participarán del 19 al 21 de julio, en el sector Cocina del Predio Ferial, espacio culinario ofrecido por la Secretaria de Turismo donde se elaborarán comidas típicas de la provincia.
"Los trabajadores gastronómicos van a ser las vedettes del Predio y nosotros como gremio los vamos a acompañar”, vaticinó Rojas.
Controles
Más allá de estos eventos, el secretario general de UTGHRA señaló que requirió a la Dirección de Inspección Laboral la realización de controles durante la Fiesta Nacional del Poncho, a fin de detectar posibles irregularidades en los diferentes ranchos gastronómicos dispuestos en el predio.
"Con la DIL estamos gestionando que hagamos operativos de control para ver la condición en la que están nuestros trabajadores que muchas veces consiguen trabajo pero al no estar regularizados, las condiciones no son respetadas y las pagas son impuestas por las patronales. Queremos que se respete a los trabajadores”, reclamó.
