Se firmó la Declaración de la Independencia Gastronómica

“Hoy 27 de septiembre nos reunimos a firmar la declaración de la independencia  gastronómica la cual representa el amor, el esfuerzo y el compromiso de usar los productos autóctonos de mi pueblo, de mi provincia, de mi Argentina hoy es un día muy importante, me siento orgulloso de ser parte de algo tan grande como esto. Un granito de arena para mi bella Santa María. Reunidos así con los mejores exponentes de la gastronomía regional Argentina, gracias hoy y siempre”, dijo Toray Herrera.

Los cocineros que participaron de la firma en la Casa Histórica de Tucumán fueron, Álvaro Arismendi. Iván Gallardo Gambeta, Oscar González, Marcela Roldan, Luis García, Miguel Marino, Ezequiel Herera entre otros cocineros más de Argentina.