Allignani manifestó que "es un evento muy novedoso. En la Argentina no existía la producción de burros ni de leche, hoy tenemos dos tambos productores de leche de burra. Van a estar presentes gente de la Universidad de Río Cuarto, de Santa Fe y Buenos Aires que vienen a trabajar en la difusión de lo que es la producción de la leche de burra", dijo.
Ademas agregó que se hará conocer las bondades de la leche de burra. "Habrá degustación de leche fresca y en productos como los cosméticos de leche de burra que son excelentes para pieles ultra sensibles. Habrá un jornada en la Finca el Pichanal (Ex Cabramarca) el 18 y otra el 19 en la Estancia El Pichanal en Famabalasto que será una jornada práctica y un asado criollo".
La actividad está destinada al público en general que se interese por la actividad, productores y profesionales.
IMPORTANTE:
INSCRIPCIÓN: $ 1000 – ALUMNOS $ 500
INFORMES Y RESERVAS DE STAND E INSCRIPCIONES
JAQUELINA GALINDEZ: tel. (3834) 902391 – email: [email protected]
IVANA ALADIN: tel. (0379) 154 913914 – email: [email protected]