Con los objetivos de socializar los resultados y aprendizajes en el manejo del cultivo y de vincular diferentes instituciones públicas y privadas, la jornada se destina a productores, estudiantes y técnicos interesados en la temática.
Las temáticas a tratar serán diagnóstico y fertilización, manejo de cultivo, necesidades hídricas y riego, poda, sanidad del cultivo.
Cabe remarcar que las jornadas se desarrollan en el marco del convenio de cooperación técnica entre el INTA y Finca El Capricho, cuya finalidad reside en impulsar, desarrollar y afianzar el cultivo del Nogal y otras alternativas de alta demanda y potencial de crecimiento que hasta el presente han tenido poca o nula difusión en la zona.
En función de este propósito, el INTA Catamarca se sumó a la iniciativa, dado que dispone de infraestructura, recursos humanos y equipamiento para desarrollar trabajo de investigación aplicada al sector productivo regional.
Además, teniendo en cuenta la necesidad de ajustar las diferentes variedades demandadas por el sector a las distintas áreas productivas de la provincia, estas experiencias, ofrecidas en fincas modelos, posibilitan generar y validar tecnologías apropiables, generando a su vez mejor un desempeño.