En el marco de las actividades por Semana Santa, el Ministerio de Cultura, Turismo y Deporte de Catamarca, a través de la Secretaría de Gestión Cultural, invita a participar de “Cantos y Sabores de Semana Santa”, una propuesta que combina gastronomía, música y promoción cultural.
El evento se llevará a cabo el viernes 3 de abril, de 17 a 21 horas, en el espacio CATA, ubicado en calle Sarmiento 613, y está pensado como un punto de encuentro para residentes y visitantes, con eje en la identidad culinaria y las tradiciones locales.
En el Patio de las Palmeras tendrá lugar la propuesta “Tradiciones Ambateñas”, que contará con la participación de los municipios de La Puerta, Los Varela, El Rodeo y Las Juntas. Allí se ofrecerán degustaciones y demostraciones en vivo de platos típicos como nueces confitadas, charqui, mazamorra, tortillas a la parrilla o al rescoldo y dulce de membrillo artesanal, reflejando los sabores y saberes de cada localidad.
A su vez, el municipio de Fray Mamerto Esquiú se sumará con la elaboración y degustación del tradicional tamal catamarqueño, una de las preparaciones más representativas de la región. El público podrá conocer de cerca su proceso de elaboración y disfrutar de este plato típico, preparado con ingredientes y técnicas tradicionales.
En ese mismo marco, también se presentarán las actividades previstas para conmemorar los 200 años del nacimiento del Beato Esquiú, figura central de la historia y espiritualidad local.
Durante toda la jornada, los asistentes podrán recorrer los distintos stands, dialogar con productores y cocineros, y conocer la oferta turística de los municipios participantes. Además, se proyectará material audiovisual promocional para invitar a descubrir los destinos de cada localidad.
Como cierre de la propuesta, a las 19 horas se realizará un concierto coral en el segundo patio. Participarán el Coro de Cámara de la Municipalidad de la Capital, dirigido por la maestra Marta Achá, y el Catamarca Gospel Choir, bajo la dirección de Natalia Brizuela César. Ambos elencos ofrecerán un repertorio especialmente seleccionado para la ocasión, en un formato íntimo que aprovechará la acústica natural del espacio.
De esta manera, la iniciativa propone una experiencia integral que invita a celebrar la cultura, la fe y la identidad catamarqueña a través de sus sabores y expresiones artísticas.