Luego de la reunión mantenida en ámbitos del Concejo Deliberante de Andalgalá, entre productores membrilleros, concejales y el secretario de Producción de Andalgalá, se conoció que existe el interés por parte de empresas cordobesas de adquirir casi un millón de kilos de pulpa de membrillo.
En dialogo con nuestro medio, el secretario de Producción, Ing. Eduardo Córdoba defendió el programa municipal Fomento a la Industrialización del Membrillo que el municipio ejecuta desde hace seis años.
En cuanto a la venta de la pulpa de membrillo que se sabía abonar hasta el mes de julio en los años anteriores y que hasta el momento no se concretó, expuso que la situación económica del país no permitió que se alcanzaran los valores óptimos para la venta.
“Hacia el fin de semana nos vamos a reunir con un comprador de pulpa de membrillo que va a viajar hacia la ciudad de Andalgalá a charlar sobre la factibilidad de la venta de la pulpa de membrillo. Recordemos que ha sido elaborada a través del proyecto Fomento a la industrialización del membrillo, es una herramienta que ha permitido todos estos años dar un salto de calidad en cuanto a la comercialización para nuestros productores en cuanto a la formalización de precios, y sobre todo, algo muy importante que nuestra producción no se tire”, recordó el titular de producción.
El apuro de los productores radica en que se aproxima una nueva cosecha de membrillo y aun no pudieron comercializar la pulpa elaborada este año, el excedente que podría llegar a tener para el año venidero les juega en contra.
“Sabemos que estamos transitando sobre un futuro incierto debido a la economía que estamos transitando a nivel país y que lógicamente nos afecta a nosotros en primera medida”, señaló.
En este sentido, vaticinó que el 2019 también será un año complicado debido a que habrá una muy buena producción de membrillo a nivel país como lo fue esta año, sin dejar de lado la cuestión económica.
Fuente: FM La Perla
